秘制香草啤酒烤鸡的做法怎么做秘制香草啤酒

主食 2019年06月27日

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怎么做秘制香草啤酒烤鸡好吃?学做秘制香草啤酒烤鸡需要哪些食材

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?家常美食生活 方式汇老师为您提供秘制香草啤酒烤鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味秘制香草啤酒烤鸡。  工艺:烤,难度:初级入门,人数:4人份,口味:其它口味:,准备时间:2小时,烹饪时间:  做秘制香草啤酒烤鸡所需食材:  主料:鸡1只,红萝卜2根,洋葱1个,西芹1棵,黑啤酒1罐,柠檬1个,啤酒1罐,迷迭香20克  辅料:橄榄油40克,蒜粉20克,盐10克,黑胡椒碎10克,椒盐15克,料酒1汤勺,辣椒粉10克,黄油20克,鸡粉10g  教您秘制香草啤酒烤鸡的家常做法,秘制香草啤酒烤鸡怎么做好吃  1.先来个全家福,我用的是COUSS卡士烤箱,室内环境有点简陋别介意  2.直接来张齐全的材料图,还可以根据自己口味:加入其他酱料哦  3.鸡记得要洗干净,然后洋葱切丝、胡萝卜切粒、西芹取3瓣叶切粒即可。剩下的胡萝卜可以雕花,西芹可以切细丝装饰  4.家里有榨汁机或者破壁机的,可以将洋葱。胡萝卜粒、西芹粒搅碎,再加入1勺盐、一勺黑胡椒碎、一勺料酒、一勺椒盐,一勺蒜粉,一勺迷迭香,口味:重点可以加鸡粉更加容易腌制入味。腌制大概2小时,或者一整晚,看时间而定  5.腌制完用厨房纸抹干,先用橄榄油涂遍鸡的全身,再将剩余的调料(盐之类的)均匀抹上去  6.这步骤很关键,因为国内的啤酒罐加热,罐表面会产生有害物质,所以我先把里面的啤酒换成黑啤酒(36块一瓶那种),外面再用锡纸裹上,只留下啤酒孔,保证食物的安全。啤酒罐里面加香草和2条黄油。(啤酒倒4分之3就可以)  7.然后到这肯定很多疑问为啥不直接国外的黑啤酒瓶,因为找不到矮的,都很高。再然后把鸡屁股朝下套入啤酒罐上,放入预热好的烤箱里

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