养肝护肝的中药大盘点

饮品 2019年10月13日

  做菜导读:用中药养肝护肝可以达到很好的效果,但是养肝护肝的中药有哪些,你知道吗并不是所有的中药都有养肝功效的,一定要了解中药的药理,才能对症下药推荐8种养肝护肝的中药

  养肝护肝的中药

  1、灵芝

  灵芝里面含有灵芝多糖,这种物质是保护肝功能以及清楚血毒的“功臣”,有助提升人体免疫系统功能和人体的内缺氧能力另外,这些多糖成分还能够清楚体内的自由基、抵抗辐射伤害、提升肝脏骨髓血液进行DNA、RNA蛋白的合成作用

  《神农本草经》中记载,灵芝有益肝气,明代李时珍所着的《本草纲目》亦记载,“灵芝明目、补肝气、安精魂”灵芝性平无毒,入五脏,固本培元,扶正祛邪,在众多的中草药中,能同时起到这些作用的只有人参和灵芝但人参的禁忌比较多,体质实热者不宜用,气候转暖时不宜用而灵芝扶正而不助火,祛邪而不伤正,在八纲辩证治疗中,阴阳、表里、寒热、虚实皆可用之

  2、五味子

  五味子中富含多种活性成分——木脂素,此类物质可以增强GSH-PX和SOD等酶的生物活性,具有保护肝细胞膜、抗脂质过氧化、促进蛋白质生物合成和肝糖原生成等作用,能促进损伤的肝细胞的修复,增长、抑制肝细胞病变五味子能促进肝脏的解毒、保护肝脏免受毒害,并能使因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织再生

  一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子,颜色乌黑,具有调养五脏、强心镇定的功能五味子敛肺滋肾,可与红枣、黄耆等一同入菜,做成粥品,对养肝相当有助益

  3、红枣

  红枣不仅是一种深受老百姓喜爱的食品,也是一味常用的中药中医很早就有用红枣组方的“养肝汤”来养肝排毒的方法由于红枣内含有三萜类化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性此外,红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏、增强免疫力的作用另外,一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低,而红枣富含氨基酸,它们有利于蛋白质的合成,可以防止低蛋白症状,达到健脾养肝的目的

  最常用的方法是将红枣煎水服用,这样既不会影响保肝的药效,也可以避免生吃所引起的腹泻将10—30克红枣洗净,并用小刀在其表皮划出直纹来帮助养分溢出,然后加适量的水煮1小时左右即可也可以在粥里加入红枣,做成枣粥食用另外,将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤等也是比较常见的方法

  4、百合

  百合性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化百合鲜品富含黏液质及维生素,特别有益于皮肤细胞的新陈代谢,实为养颜美容之佳品

  如果用鲜百合,一定要将鳞片剥下,撕去外层薄膜,洗净后在沸水中浸泡一下,这样可以除去苦涩味百合并不适合所有人,它性寒,比较黏腻,那些老是感觉肚子发凉、稍微吃一些凉东西就拉肚子、喜欢喝热水吃热饭的人还是少吃为好

  养肝护肝的中药还有很多,下面继续为您介绍四种中药,它们是什么,对肝脏有什么功效下面为您介绍

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